Priorizamos matérias-primas de agricultura familiar e biodinâmica, que tratam cada plantação como um organismo integrado, respeitando o solo, as plantas, os animais, as pessoas e até o calendário astronômico. Onde cada planta é colhida de maneira a extrair o seu melhor, sem prejudicar a terra ou as águas, em um modo de cultivo que integra a natureza,
e não apenas a exaure.